Dieta w chorobach jelit – IBS, wrzodziejące zapalenie

Problemy trawienne związane z dieta w IBS i chorobą Crohna wymagają specjalistycznego podejścia. Odpowiednia dieta może złagodzić objawy i poprawić komfort życia. Wybierając odpowiednie produkty, można skutecznie zarządzać objawami tych schorzeń.

Dieta low FODMAP i jej znaczenie

Low FODMAP to podejście dietetyczne eliminujące fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole, które mogą nasilać objawy IBS. Dieta ta pomaga zmniejszyć wzdęcia, ból brzucha i inne dolegliwości jelitowe.

Eliminacja tych składników z diety może być wyzwaniem, ale przynosi ulgę wielu pacjentom. Warto współpracować z dietetykiem, aby zoptymalizować plan żywieniowy i zidentyfikować potencjalne wyzwalacze objawów.

Dieta w chorobie Crohna

Dozwolone produkty

W chorobie Crohna zaleca się spożywanie białego pieczywa, makaronu i ryżu. Ważne jest, aby wybierać chude mięsa i ryby oraz gotować potrawy na parze lub w wodzie. Owoce takie jak banany i jabłka są dobrze tolerowane, podobnie jak niektóre warzywa, np. marchew czy szpinak.

Sposób przygotowania posiłków

Gotowanie na parze i unikanie smażenia to kluczowe zasady. Tłuste i pikantne potrawy mogą nasilać objawy, dlatego warto ich unikać. Posiłki powinny być małe i częste, co pomaga w lepszym zarządzaniu objawami.

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego

W przypadku wrzodziejącego zapalenia jelita grubego dieta powinna być bogatoenergetyczna i bogatobiałkowa. Ważne jest ograniczenie błonnika i tłuszczów, co może pomóc w zmniejszeniu objawów zapalnych.