Dieta w chorobach tarczycy – hashimoto i niedoczynność

Jak dieta wpływa na zdrowie tarczycy? Odpowiednia dieta w hashimoto i niedoczynności tarczycy odgrywa kluczową rolę w zarządzaniu tymi schorzeniami. Właściwie zbilansowana dieta może wspierać produkcję hormonów tarczycy i poprawiać samopoczucie pacjentów.

Podstawy diety w chorobach tarczycy

Dieta powinna być bogata w węglowodany złożone, które stanowią od 50 do 70% wartości energetycznej diety. Warto również zadbać o odpowiednią podaż tłuszczów i białka, które dostarczają energii i wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Znaczenie mikroskładników

Mikroskładniki takie jak jod, selen, żelazo i witaminy D oraz B12 są niezbędne dla zdrowia tarczycy. Jod i selen wspierają produkcję hormonów, a ich niedobór może prowadzić do powiększenia tarczycy i zaburzeń jej funkcji. Żelazo i witaminy wspierają ogólną kondycję organizmu.

Studium przypadku

Przypadek wegetarianki z hashimoto i anemią pokazuje, jak odpowiednia dieta może pomóc w zarządzaniu tymi schorzeniami. Odpowiednia suplementacja i zbilansowanie diety mogą znacznie poprawić jakość życia pacjentów.

Praktyczne wskazówki żywieniowe

Zaleca się spożywanie ryb dwa razy w tygodniu jako źródła EPA i DHA, a także zwiększenie spożycia warzyw i owoców. Unikanie nadmiaru jodu w diecie jest równie ważne, aby zapobiec efektowi Wolffa-Chaikoffa, który może zahamować produkcję hormonów tarczycy.